„Asia Style" Saijnt- Jaques und Garnelen an lauwarmen Glasnudelsalat .....12,- €
Klare Tomatenessenz mit Würfel und Parmesan-Nocken .....7,- €
Vegetarisch
Carpaccio von der Kartoffel mit Fleur de Sel Kräuterpesto und gebratenem Schafskäse .....9,- €
Fleisch
Variation vom schwäbisch-hallischem Spanferkel auf Spitzkohlgemüse und geräuchertem Kartoffelpüree .....24,- €
Entrecote vom Bison auf Barbecue-Glace mit Mini Ofenkartoffel und Feldsalat .....27,- €
Fisch
Heimisches Flusszanderfilet mit Gemüse der Saison, Weißweinschaum und Butterkartoffeln .....16,- €
Halber Atlantik-Hummer mit Vanillle-Tomaten -Kaiserschoten und Wildreis .....27,- €
Kinder
Spaghetti in der Dose mit Tomatenrand .....6,- €
Kleines „Wiener Schnitzel" mit Pommes .....7,- €
Dessert
Pochierte Feigen mit Passionsfruchtparfait .....6,50 €
Apfelküchle mit Zimtzucker und Rahmeis .....5,50 €
